在欧盟，官方数据显示，2025年小麦产量将同比增长12%,达到1.355亿吨，因为种植面积和单产增加。不过东部持续降雨不足，对产量潜力构成了中等下行风险。

　　在乌克兰，2025年小麦产量预计将低于五年均值，因为受到冲突的持续影响，干旱的天气条件将导致项目单产同比小幅下降。

　　在美国，2025年小麦总产量将下降，因为单产下降。受干旱影响的冬小麦面积将高于上年。

　　在加拿大，主要播种期将于五月份开始，初步预测显示小麦种植面积将会增长，因受到价格的推动。但是这一增幅可能被单产预期下降所抵消，所以小麦产量可能同比基本持平，尽管高于五年平均水平。

　　在印度，明博体育官网由于小麦种植面积创纪录，加上强劲的价格激励和政府对农业投入的补贴，2025年小麦产量将达到创纪录的1.154亿吨。

　　在近东亚，大面积降雨短缺影响了伊朗和土耳其的产量预期，2025年小麦产量下降的可能性提高。

　　在北非，2025年小麦总产量仍将低于五年平均水平，反映早期降雨不足的影响，尤其是在阿尔及利亚和摩洛哥，在埃及，受政府扩张政策的推动，小麦产量将同比增长。

　　在南半球小麦主产国中，阿根廷的小麦产量前景总体看好，出口关税的降低和有利可图的价格前景预示着种植面积将增加。尽管单产可能略有下降，但是产量仍有可能提高。

　　就2025年的粗粮作物而言，北半球的播种工作将很快开始，南半球作物的大部分将在第二季度收获。

　　在阿根廷，种植面积大幅减少和降雨不足对产量前景造成压力，预计2025年玉米产量将下降。

　　在南非，受创纪录的价格和今年年初以来良好的天气条件推动，白玉米种植面积大幅增加，支撑了人们对玉米产量在2024年触底后回升的预期。

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