粮食是指可以作为人类食物的植物种子或根茎，一般用于人类的食品消费或动物的饲料。中国的粮食主要包括麦类作物、豆类作物、稻类作物、粗粮作物及薯类作物等品种，粮食具有高能量、高蛋白质、高纤维和多种营养物质的特点，是维持人类正常生理机能所必需的。

　　本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国粮食作物播种面积、产量、细分市场结构及区域分布情况「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

　　作为全球人口数量第一的国家，中国要用仅占世界7%的耕地面积养育全球20%的人口，粮食安全对于国家的稳定和发展具有十分重要的意义。面对短缺的耕地供给和巨大的粮食需求之间的矛盾，中国长期将保障粮食安全作为治国理政的头等大事。习多次强调“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”，国务院、农业农村部等部门也密集出台相关政策或指导文件，明博体育入口确保粮食供应链安全。

　　华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解粮食作物行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2025-2031年中国粮食行业市场深度研究及投资潜力预测报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对粮食作物行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读粮食作物行业市场发展现状、上下游产业、竞争格局及重点企业等相关因素；科学运用研究模型，明博体育入口多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。明博体育入口