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明博体育这些饮食知识食品安全常识你该知道!

2023-06-26 19:01:34
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  “如何辨别伪劣食品”、“遇到食品问题怎样有效投诉”、“外出就餐应注意什么”对于食品安全,不少市民有着诸多疑惑饮食知识。针对市民比较关注的问题,记者近日进行深入采访明博体育。

  对此,区食安办相关负责人表示,在日常消费中明博体育,市民要注意索要小票、发票、收据等相关消费凭证,对有质量问题的食品或餐饮服务,要注意留有证据,以便投诉维权。同时,消费者外出就餐时应选择食品安全等级较高的餐饮服务单位就餐,可根据店内“笑脸”标识对该餐饮单位食品安全状况有个直观了解,进而作为选择。就餐过程中,如发现餐饮服务单位供售的食品腐败变质、异常时,应停止食用,可向监管部门投诉举报。

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  市民刘小姐对于伪劣食品深恶痛绝,“对于伪劣食品,大家都知道不要购买,但在平常购物时却难以辨别。那伪劣食品有哪些辨别方法呢?”

  区食安办工作人员提醒,市民选购食品,可首先观察食品本身的颜色。对于颜色过于艳丽的食品要提防,而食品呈不正常不自然的白色,可能添加漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品。同时,对于在价格上明显低于一般价格水平的食品,产品或存有“猫腻”。对于小作坊加工企业的产品,散装的食品也要谨慎购买。

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  区食安办负责人表示,下阶段,我区将举办系列活动向市民宣传和科学普及食品安全知识,并将开展食品安全“进社区、进学校、进工厂、进超市、进餐馆”五进活动,利用宣传栏、咨询台等平台,近距离指导市民学习食品安全知识。



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