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　　中国质量新闻网讯 12月4日晚，广东省韶关市在摩尔城举办2023年韶关市食品安全宣传周活动启动仪式，标志着全市各地、各有关部门的年度食品安全集中宣传活动拉开帷幕、同步展开。市文明办、市食药安委成员单位负责同志、食品安全包保干部代表、各食品生产经营企业代表等出席餐饮。

　　今年食品安全宣传周主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”。明博体育市食药安办将会同市食药安委成员单位和相关市直单位组织开展“你点我检”、明博体育“随机查餐厅”、食品安全进校园进企业进社区、制止餐饮浪费宣传、食品安全知识讲座等丰富多彩、形式多样、公众广泛参与的宣传活动，营造“同心共护”的良好氛围。各地也将同步组织开展具有本地特色的宣传活动，并动员和指导各类社会团体、经营主体，广泛开展面向广大消费者、食品行业从业人员的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。

　　启动仪式上，播放了该市食品安全宣传片，食品生产经营企业代表发出了食品安全文明诚信经营和制止餐饮浪费承诺倡议；市农业农村局介绍该市食用农产品合格证制度情况；市疾控中心作不采集、不买卖、不食用野生蘑菇宣传和发布宣传视频；广东省盐业集团韶关有限公司作食盐食品安全知识现场科普。市食药安委有关成员单位还在现场举行食品安全科普宣传和名优特色食品展示。

　　据悉，今年以来，全市上下坚持以“四个最严”为遵循，强化风险分析预警，开展系列治理行动，牢牢守住安全底线，全市食品安全形势稳中向好。全市各地各有关部门将以开展食品安全宣传周为契机，立足严的主基调，进一步传导食品安全的新要求新任务。全面落实“两个责任”要求，压实属地、监管、主体责任，持续完善分层分级、层级对应的管理机制。强化全环节全过程监管，实施源头综合整治，持续重点品种风险防控，严厉打击食品违法犯罪。强化食品安全社会共治，组织开展食品安全系列宣传教育和科普宣传。大力推动产业高质发展，强化特色、珍稀农产品以及绿色、有机明博体育、地理标志农产品的宣传推广，促进餐饮业发展明博体育，形成多品种、特色鲜明的食品产业集群。（文/韶关市食药安办 图/曾伟新）